In het restaurant van de gasterie kun je 5 dagen in de week eten. Er wordt gekookt met een Frans plattelands tintje en zeker ook met regionale producten. Puur koken van wat het seizoen te bieden heeft. Als dat geen gelukzalige belevenis wordt!
Bij de gerechten wordt een bijpassende wijn geserveerd om zo een perfecte Wijn&Spijs combinatie te maken.
Of in de wijnbar ongedwongen genieten van een heerlijk glaasje wijn met wellicht een van de hemelse borrelhapjes.
Zelf zijn de eigenaren importeur van wijnen uit de Languedoc, een 40-tal soorten hebben zij persoonlijk voor u uitgezocht bij de Domaines. Naast wijn kun je ook genieten van het Franse frisdrankje Elixia, biertjes uit de regio en andere warme en koude en alcoholische dranken biensûr!
IN DE AVOND wordt enkel OP RESERVERING gewerkt.
Er is plek in de eetkamer voor een groep van max. 12 personen op woensdag en donderdag, de locatie is helaas niet geschikt voor grotere gezelschappen. Merci voor uw begrip.
Bezoek wijnbedrijf Zaerums Genieten en laat je verrassen door 3 ‘reizen’ tijdens de safari: een inleiding over wijnbouw in Nederland, een rondleiding door de wijgaarden en de wijnmakerij en een heerlijke introductie van onze eigen wijnen!
U krijgt een interessante toelichting over wijnbouw in Nederland: wat komt er allemaal bij kijken, hoe heeft het zich in de loop der jaren ontwikkeld, wat is de invloed van de klimaatontwikkeling op de druiventeelt en wijnmakerij en wat betekent dat voor ons eigen wijnbedrijf? U krijgt op een laagdrempelige en enthousiaste wijze uitleg van wijnboer Hans. Vervolgens neemt hij u mee op excursie in onze wijngaarden en naar de wijnmakerij, waar u uitleg krijgt over het wijn maak proces zelf en de machines die daarbij een rol spelen.
Daarna volgt de presentatie van onze heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Als het even kan doen we dat buiten in de wijngaard, lekker tussen de druivenstokken en -trossen.
Een ultieme wijnbeleving in de Limburgse Peel!
Op afspraak.